Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Petto di Pollo con Limone al Microonde

Petto di Pollo con Limone


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

  • Author: Just Microonde
  • Total Time: 20 minuti
  • Yield: 2 1x
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 2 petti di pollo (circa 150g ciascuno)
  • 1 limone biologico
  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • 1 spicchio d’aglio
  • Rosmarino fresco
  • Sale e pepe q.b.

Instructions

  1. Preparazione del pollo: Lavate e asciugate i petti di pollo. Tagliateli a fettine di circa 1 cm di spessore.
  2. Marinatura: In una ciotola, mescolate il succo di mezzo limone, l’olio, l’aglio schiacciato, il rosmarino tritato, sale e pepe. Aggiungete il pollo e lasciate marinare per 5 minuti.
  3. Cottura: Disponete le fettine di pollo in un piatto adatto al microonde. Coprite con pellicola trasparente forata e cuocete a potenza media (500W) per 4 minuti.
  4. Controllo: Girate le fettine e proseguite la cottura per altri 3-4 minuti, fino a quando il pollo sarà cotto uniformemente.
  5. Rifinitura: Lasciate riposare il pollo per 2 minuti prima di servire. Guarnite con fettine di limone fresco e rametti di rosmarino.

Notes

  • Per un sapore più intenso, aggiungete alla marinatura un cucchiaino di scorza di limone grattugiata.
  • Sostituite il rosmarino con timo o origano per variare il profumo del piatto.
  • Accompagnate con un contorno di verdure grigliate o un’insalata fresca per un pasto completo e leggero.
  • Prep Time: 10 minuti
  • Cook Time: 10 minuti
  • Category: Secondi Piatti
  • Method: Microonde
  • Cuisine: Italiana
Torna in alto